鸡肉家常菜做法
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本文目录

1. 鸡块家常做法王刚
2. 红烧鸡块的鸡肉家常家常做法
3. 清烧鸡肉家常做法

鸡块家常做法王刚

1/8分步阅读

大葱切斜段  ，干辣椒切段，菜做常菜生姜切片，法鸡蒜切块

2/8

鸡腿切块 ，做法开水锅中焯一下

3/8

热锅倒油，视频七成热放入葱、姜 、蒜、干辣椒。

4/8

放入一勺豆瓣酱，小火炒香

5/8

倒入鸡块 ，沿锅边调入生抽

6/8

翻炒均匀 ，放入香料  、冰糖，半勺蚝油

7/8

稍微炒一下
，倒入开水，淹过鸡块
。小火炖半个小时，根据口味加入适量盐

8/8

大火收汁出锅
，撒一点葱花
，装盘即可

红烧鸡块的家常做法

主料 ：鸡
、青椒

辅料  ：干辣椒、白糖 、料酒 、老抽、生抽、大蒜、花椒 、葱 、盐

做法：

1.鸡斩块，飞水后 ，取出备用。

2.炒锅内放少许油 ，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒。

3.放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡块 。

4.大火烧开后 ，转中火，炖30分钟 。

5.大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可。

清烧鸡肉家常做法

鸡翼洗净，砍件，用生粉 、生抽、盐拌匀腌10分钟入味葱切成小段热锅放油 ，放姜两片起锅放入鸡肉铺开略煎一下 ，再翻过来煎一下加入少量清水 ，加盖焖片刻最后加入葱段，即可上碟

OK，关于鸡肉家常菜做法和鸡肉家常菜做法视频的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。

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