家常豆腐做法蛋糕(家常豆腐做法蛋糕视频)

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本文目录

1. 蒸茄子的鸡蛋家常家常做法农村
2. 海茄子的八种家常做法
3. 圆茄子的10种简单做法

蒸茄子的家常做法农村

1、原料 ：茄子2根，蒸茄做法蒜 ，做蛋蒸大全姜 ，全家茄油 ，常鸡菜生抽，鸡蛋家常糖，蒸茄做法盐，做蛋蒸大全葱花和鸡精。全家茄

2、常鸡菜茄子去皮
，将茄子切成10cm左右的长条 
，蒜头，生姜切成末待用  。

3、将茄子放在盘里 ，上锅隔水蒸15分钟

海茄子的八种家常做法

步骤/方式1

第一种 ：海茄子蒸蛋

原料 ：水发好的海茄子、鸡蛋
、适量的盐、胡椒粉等

做法
：

1.瓷碗中倒入一点水 ，将鸡蛋打入，海茄子切丁放入，盐少许 ，胡椒粉少许 ，搅拌均与 ，如果喜欢香菜、生姜 ，可以放入一点，可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。

2.将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟 。

步骤/方式2

第二种：鸡肉海茄子汤

原料：平菇 、熟鸡块、海茄子、葱段 、姜片、清汤、黄酒
 、盐、味精 、色拉油各适量

做法 ：

1.平菇洗净
，切成厚片
，入沸水锅焯水。

2.油锅烧热，放入葱段、姜片
、平菇片稍煸炒，加入鸡块 、清汤、黄酒  ，烧沸后撇去浮沫，加入盐、味精，拣去葱段、姜片即可 
。

3.炖15分钟左右，放入泡发好的海茄子，再炖3分钟即可出锅
。

步骤/方式3

第三种 ：海茄子瘦肉白果粥

原料 ：大米、泡发好的海茄子 、白果、骨头汤 、瘦肉
、红辣椒少许

做法
：

1.大米洗净，泡两小时后沥干水分备用  ，海茄子切丁备用。

2.白果去壳，去薄膜
，洗净备用，海茄子切段备用 。

3.水和汤烧沸后，倒入大米，大火烧开，转小火煮15分钟 ，加入白果和海茄子，后腿骨肉，中火煮15分钟，中间不断搅拌
。

4.调入盐
，胡椒粉，香油，撒入红椒碎 ，出锅。

步骤/方式4

第四种：海茄子水饺

原料：水发海茄子
、大虾、水发兰片、猪肉 、饺子皮适量

做法：

1、先将肉剁成碎。

2 、海茄子
、水发兰片 、大虾切碎。

3、把二者混合加酱油、香油 、葱花、姜末、盐搅拌均匀
 ，做成馅料。饺子皮包好馅料，煮熟即可
。

步骤/方式5

第五种：海茄子大枣藜麦汤

原料：大枣、水发海茄子 、藜麦

做法：

1、大枣洗净，温水泡半小时，藜麦洗净泡2小时 。

2 、大枣倒入高压锅 ，加适量水，加入切成薄片的海茄子 。

3、盖上锅盖 ，大火到发出扑哧声再中火煮10分钟。

4、放安全阀门打开盖，加入泡好的藜麦 ，盖上盖子（不用锁上安全阀门） ，大火煮开后再烧5分钟 ，加入冰糖即可
。

步骤/方式6

第六种 ：海茄子排骨汤

原料：水发海茄子、排骨 、香菇、胡萝卜 、葱姜蒜、冰糖 、老抽

做法：

1、清水加葱姜 ，煮沸后焯海茄子和排骨
。

2
、热油爆香葱姜蒜 ，放排骨和香菇炒出香味 。

3、加老抽 、冰糖 、清水，大火开后转小火30分钟
。

4、胡萝卜、海茄子倒入锅中焖20分钟至排骨熟软。

步骤/方式7

第七种 ：鲍鱼海茄子煲

原料
：水发海茄子 、鲍鱼
、姜、大葱 、蚝油
 、味精、盐、白砂糖

做法 ：1、浸开发泡好的海茄子，洗净，放入姜 、葱锅水内滚过10分钟，取起切片。

2、鲍鱼开罐取出，切片候用。

3、烧热瓦缸，下油 ，放入姜，蒜爆炒，倾下清水，放入海茄子先煲熟
。

4 、用蚝油、味精
、盐 
、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下些粉芡，熟即成。

步骤/方式8

第八种：海茄子芹菜粥

原料：泡发好的海茄子、盐、芹菜 
、姜 、大米

做法：1 、将大米洗净并浸泡30分钟 ，锅中倒入清水
，大火煮开后
，倒入大米熬煮，后改成中小火 ，煮30分钟 。

2、趁着这个时间 ，将芹菜切成碎末，海茄子切成薄片 ，姜去皮切成细丝。

3、待米粥变得粘稠后，放入姜丝，海茄子片和芹菜，调入盐 ，搅拌均匀后 ，改成大火继续煮3分钟，在煮的时候
，要不停的用勺子搅拌 ，以免糊底。

圆茄子的10种简单做法

用料 ：茄子3根、肉末100克 
、大蒜5瓣 、红椒2个
、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙
、油适量

做法：

1.茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用 。

2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用 。

3.将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。

4.茄子段入味后放入蒜末 、红椒段和草菇老抽起锅 ，最后撒上香葱和香菜段即可。

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