不辣的家常菜做法大全 不辣的家常菜的做法大全

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本文目录

1. 不放辣椒的常菜常菜家常菜
2. 三鲜水煮肉片不辣的家常做法
3. 芥菜不辣的做法

不放辣椒的家常菜

没有辣椒的菜有咸烧白、可乐鸡翅、做法京酱肉丝 、不辣不辣梅菜扣肉 、家大全的锅包肉等 。常菜常菜

1 、咸烧白

咸烧白，发源于中国四川省 ，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜
，此菜素以质嫩条细
，咸鲜回甜，味道醇香而闻名于世 。以之与素肉同烧，增添了特殊风味。

2、可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱 、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食 。制作原料使用鸡中翅为佳 。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。

3、京酱肉丝

京酱肉丝 ，是一道知名度很高的菜肴
，它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料 ，辅以甜面酱、葱
、姜及其它调料 
，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后 ，咸甜适中 ，酱香浓郁，风味独特 。

4、梅菜扣肉

梅菜扣肉(英文名 ：Porkwithsaltedvegetable) ，汉族传统名菜 ，属客家菜。制作材料有五花肉
、梅菜、葱白、姜片等。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味 ，肥而不腻 。梅菜扣肉与盐焗鸡、酿豆腐 ，被称为客家三件宝
。

5、锅包肉

锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手 。成菜后，色泽金黄
，口味酸甜。

三鲜水煮肉片不辣的家常做法

1、材料：瘦肉200克 ，鸡蛋1个 ，生菜1棵，香葱3棵，生姜1小块 ，大蒜5瓣，花椒1/2小匙，淀粉适量 ，干辣椒15个。

调料 ：食用油50克，豆瓣酱1小匙
 ，精盐1小匙，味精1/2小匙
。

芥菜不辣的做法

1.芥菜疙

炒芥菜的做法

1.选取两条大的芥菜

2.掰开，放在水里泡着洗。

3.将洗干净的芥菜切成细长的丝

把姜切成细丝

4.起油锅
，爆香姜丝 。

5.起油锅，把芥菜倒进去翻炒 。

6.稍微放点盐
。

翻炒。

7.放点鸡精。

翻炒。

8.放小块猪油（买的是本地的芥菜
，有点苦的，放点猪油 ，可以较少点苦味。）

9.去小勺番薯粉，放点水，打成粉汤 。

10.把粉汤淋进去 ，翻炒几下 。

等粉汤融合在菜里 ，变得粘糊即可。

11.ok ，美味的下饭芥菜来了。

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