孜然炒肉片的家常做法,孜然炒肉片的家常做法窍门

  发布时间:2025-06-08 18:13:39   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 春饼锅贴的做法家常做法
  2. 锅贴的家常做法水煎饺
  3. 简易锅贴的家常做法

春饼锅贴的家常做法

1、准备食材:面粉适量、家常肉150克 、锅贴鸡蛋4个 、庭锅贴韭菜1把 、做法豆芽菜1把、家常胡萝卜1根 、锅贴热水适量 、庭锅贴淀粉少许 、生抽少许 、料酒少许、盐适量 、油适量 、葱段1段 、甜面酱适量  。

2 、面粉加入热水,搅拌成絮状。

3、将面粉向中间按压,根据面粉情况添水 。

4 、成团后面粉按压换成揉捏 ,捏成面团。

5 、揉到盆光 、面光、手光、不粘连为止,将面团翻转 。

6、盖上保鲜膜静置15分钟。

7 、面板上撒适量面粉,取面团揉捏排气。

8、将其揉成长条,切成等大的小剂子。

9 、取两个刷子按扁,刷油后叠在一起 。

10 、擀成薄薄的圆饼皮 。

11、一层层刷油码好  ,冷水锅蒸熟  。

12 、将肉块切成丝 ,加入淀粉、料酒、盐、生抽腌制片刻 。

13 、四个鸡蛋剪成蛋饼后卷成卷。

14、将卷切成丝状 ,将葱切成葱丝 。

15 、肉炒熟后同鸡蛋丝  、葱丝码好备用 。

16、将韭菜切成段 ,把胡萝卜擦丝,豆芽菜洗好同胡萝卜、韭菜放在一起码好 。

17、加盐炒成合菜。

18 、熟春饼趁热分开,卷上材料 ,美味的春饼就完成了。

锅贴的家常做法水煎饺

食材

饺子皮 ,鸡肉  ,鸡蛋,玉米,葱花 ,胡椒粉,生抽 ,盐。

做法

1鸡肉剁碎,加入熟玉米粒 ,葱花 ,打入一个鸡蛋  ,加少许胡椒粉 、盐和生抽 ,搅拌均匀 。

2放一勺鸡肉馅在饺子皮上  ,对折捏紧 ,两边不需封口。

3马克西姆锅中放油 ,中小火将饺子煎至底面焦黄  ,加少许水焖3分钟左右,洒上芝麻、葱花即可出锅。

简易锅贴的家常做法

前言包馄饨剩下了肉馅和馄饨皮儿,还想换换口味 。就自制了这样的锅贴。晶莹剔透  ,口感香酥。家人很喜欢。材料主料 :猪肉馅200g、馄饨皮50g;辅料:油适量  、盐适量  、清水适量简易锅贴

1和好的香菇肉肉馅 ,备用 。

2在馄饨皮上放上馅料 ,从一角儿向另一角儿折,直到包严实。用拇指食指捏紧两边。这就是做好的一个自制锅贴。

3不到十分钟包了这么多哦。

4将平底锅烧热,放一些油 ,少许,千万别多 。再加水,薄薄一层水 ,稍稍没过包好的锅贴皮儿一点点 。将锅贴按次序放入平底锅。盖上锅盖。煎烤六七分钟。

5做好的美味儿锅贴。绝对独创哦!外皮晶莹劲道。挨着锅的部分是一层脆皮。香酥可口哦。小贴士煎制过程中 ,水不要放太多 。要透过玻璃锅盖随时观察锅内情形 ,千万别火太大。要文火 。

关于家常锅贴的做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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