香菜卷的做法大全家常，香菜卷的做法大全家常窍门

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本文目录

1. 炒鳝鱼片各种做法
2. 鳝鱼片煲的鳝鱼鳝鱼视频家常做法
3. 鳝鱼片的做法

炒鳝鱼片各种做法

到市场买上一斤鳝鱼 ，鳝鱼一般都是片的片杀好的 。回家后先把鳝鱼加入盐洗干净 
，做法做法做法做法放入盐 、家常家常鸡精、鳝鱼鳝鱼视频胡椒粉腌制，片的片在切葱姜蒜片，做法做法做法做法小米椒粒，线椒段。

起锅烧油
，倒入豆瓣酱炒香 ，在放入鳝鱼大火炒香，再把所有辅料倒入锅里 ，放鸡精 ，胡椒粉
、料酒、大火炒几下出锅装盘！

鳝鱼片煲的家常做法

黄鳝去内脏，对半切开，再切成菱形段。

准备姜 、蒜、蒜苗、青  、红椒 ，洋葱。

油锅烧至5成热
，下一部分姜、蒜爆锅。

下鳝段炒至变色 。盛出备用 。

油锅重新烧热，下姜蒜爆香。

下洋葱
、青红椒炒香。

加入鳝段翻炒均匀 ，加适量盐生抽 、料酒 、味精、炒匀即可 。

鳝鱼片的做法

准备食材 ：鳝鱼200克、藤椒50克 、黄瓜20克、芹菜10克 、料酒1茶匙 、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、油适量 、蒜3瓣 、姜1块
、小米椒5克 。

做法步骤：

1.鳝鱼洗净备用
。

2.姜切片，蒜切片 ，小米椒切圈 
。

3.黄瓜切条，芹菜切段
。

4.碗中放入料酒、姜片、鳝鱼腌制5分钟。

5.起锅倒油 ，油热倒入小米椒 、蒜末、藤椒爆香 。

6.然后倒入黄瓜、芹菜翻炒至断生 。

7.接下来加入腌制好的鳝鱼片 、豆瓣酱翻炒2分钟
，加适量水焖煮8分钟
。

8.最后加入盐调味即可。

关于鳝鱼片的做法家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您 。

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