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  发布时间:2025-06-08 02:56:40   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 红烧黄花鱼老饭骨
  2. 红烧黄花鱼的家常家常正确方法
  3. 红烧大黄花鱼的做法最正宗的做法

红烧黄花鱼老饭骨

食材用料

黄鱼1.5斤,白萝卜1条,红烧黄花红烧黄花蒜苗2条,鱼的鱼芹菜2条,做法做法油适量 ,大全大全盐适量 ,家常家常豆腐

做法步骤 :

1/7鱼头洗净用少量盐腌20分钟

2/7锅用油烧开鱼头煎两面金黄,红烧黄花红烧黄花六成熟

3/7煎好的鱼的鱼鱼头盛出放一边

4/7白萝卜放水放蒜茎熟八成熟

5/7放鱼头

6/7再放芹菜茎蒜叶,盖上锅盖焖五分钟,做法做法放适量油 ,大全大全盐调味即可。家常家常

红烧黄花鱼的正确方法

黄花鱼肉质鲜美,鱼刺少  ,含有丰富的蛋白质 、维生素A等多种人体所需的营养成分,食用价值高 ,深受许多人的青昧 。黄花鱼烹饪的方法有很多 ,这里介绍一种简单方便的家常做法----红烧黄花鱼 。

食材

黄花鱼1条

葱适量

姜适量

红甜椒1只

料酒3勺

食用油适量

蒜头1瓣

生抽1勺

方法/步骤

1

将挑选好的黄花鱼,去鱼鳞、除去内脏后清洗干净 ,装盘中。将葱、姜 、蒜洗干净后切好装盘中备用 。

2

将2勺料酒 、少许盐、姜丝倒入盛鱼的盘中 ,将黄花鱼腌制30分钟左右。锅内倒入适量的食用油,待油温烧至7成热的时候将腌制好的鱼轻轻放入锅中 ,(最好用平底锅),鱼的两面都要煎 ,注意调节好火候,以免烧焦。

3

鱼煎至9成熟后,倒入1勺生抽 、1勺料酒 ,撒入葱、姜、蒜和少许的水稍煮一会儿,1分钟后就可以起锅了 。

红烧大黄花鱼的做法最正宗的做法

食材 :黄花鱼2条(约400g),五花肉50g  ,香菇50g,冬笋50g,胡萝卜50g ,青椒50g ,调料 :生抽1小勺,老抽1小勺,糖1小勺 ,盐1/2小勺,水淀粉2大勺

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